Рапсовый мед

Рапсовый мед - самый ранний южный мед. Обычно откачивают его в конце апреля, в начале мая. В нашем регионе рапс высевают под зиму, поэтому уже ранней весной приятно радует глаз золотистые переливы рапсовых полей. Наступает время подвоза моих пчелок к месту сбора нектара. Засидевшиеся без работы в зимний период полосатые труженницы активно и радостно принимаются за дело. Благодаря высококолорийному белковому составу пыльцы и легкодоступности питательного нектара, пчелиная семья быстроразвивается и численно увеличивается во много раз. Все это способствует сбору хорошего урожая рапсового меда. Жидкий прозрачный во время качки рапсовый мед через 10-14 дней становится светлым мелкозернистым с приятным фруктовым вкусом. Он относится к монофлерным медам. Его рекомендуется хранить в прохладном темном месте в плотно закрытой таре.

Лечебные свойства.

Рапсовый мед благоприятно влияет на сердечную мышцу, повышает уровень гемоглобина в крови, нормализует гормональный фон. Быстро усваивается организмом, высвобождая энергию для мышечной ткани, рекомендуется спортсменам и людям с пониженным тонусом. Высокое содержание глюкозы способствует улучшению работы мозга.

Рецепты

При гипертонии: Смешать 1 стакан меда и свежей простокваши, добавить 2 ч. ложки порошка корицы.
Применение: по 1/2 стакана 2 раза в день до еды. Курс лечения - 2 недели.
При ишемической болезни сердца: Смешать в равных частях по весу кашицу чеснока и мед, настоять в плотной таре в темном месте неделю, переодически помешивая содержимое.
Применение: принимать по 1 ст.ложке 3 раза в день за 40 мин до еды.
Укрепление сердечной мышцы: Залить 1 ст. ложку очищенных от семян плодов шиповника 2 стаканами кипятка, варить 10 мин, охладить, процедить, добавить 1 ст. ложку меда .
Применение: пить по1/4-1/2 стакана 2-3 раз в день до еды.
При перикардите: Деревянной ложкой перемешать 20 штук истолченных ядер абрикосовых косточек, 20 истолченных свежих листьев пеларгонии, 3 смолотых без косточек лимона и 0,5 кг меда.
Применение: по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.
При болях в сердце, одышке: Смолоть 5 головок чеснока и 5 лимонов с кожурой, но без косточек, смешать с 0,5 кг меда, настоять неделю, периодически перемешивая.
Применение: по 1 ч. ложке 3 раза в день за 30 мин до еды. Курс лечения - 2 месяца.
Для профилактики тромбоза и атеросклероза: Смешать 50 гр сока красной свеклы и 1/2 ч. ложки меда.
Применение: пить 1 раз в сутки - утром натощак - в течении 1,5 недель. Курс лучше проводить в весенне-летний период.

В магазин