Боярышниковый мед классифицируется как монофлерный мед. Цвет меда в жидком состоянии варируется от темно-желтого до коричневого, с ароматом и приятным вкусом слабой горчинки. Собран в основном с нектарников боярышника черного. Долгое время остается в жидком состоянии, при «садке» превращается в салообразную мелкозернистую массу. Во время непродолжительного цветения боярышника 7-10 дней, в лесных массивах стоит дурманящий мыльный аромат, призывающий пчел к активному медосбору.
Лечебные свойства
Как и сам медонос, боярышниковый мед обладает успокаивающим действием, укрепляет стенки сосудов и повышает выносливость организма, полезен при гипертонии и заболеваниях сердца, тахикардии, неврозах, для профилактики инфаркта и инсульта.
Рецепты
Для лечения ишемической болезни и аритмии сделайте следующее. Протрите через сито 1 кг плодов боярышника, добавьте 100 гр меда боярышника и отвар овсяных хлопьев (300 гр хлопьев на 3 литра воды). Принимайте по 1 ст. ложке три раза в день за пол часа до еды.
Профилактика в предотвращении инфарктов, инсультов, стенокардии. Пропустите через мясорубку два апельсина и два лимона, только заранее удалите косточки. Полученную смесь смешайте с двумя ложками меда боярышника. Оставьте настаиваться в банке на сутки при комнатной температуре, потом поместите банку в холодильник. Употребляйте по 2-3 чайных ложки три раза в день за пол часа до приема пищи. Курс лечения один месяц, потом перерыв на две недели. После можно повторить еще раз.
Лечение гипертонии.
Пропустите через мясорубку один килограмм клюквы, 200 гр чеснока. Добавьте 100 гр меда боярышника, тщательно перемешайте и оставьте настояться на трое суток. Принимайте по 1 ст. ложке два раза в день перед приемом пиши.
Смешать 200 мл морковного сока, 200 мл свекольного сока, 100 гр толченой клюквы, 200 гр боярышникового мёда, 100 мл спирта. Настаивать 3 дня в темноте. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 мин до еды в течение 1-1,5 месяцев.
Протрите килограмм черноплодной рябины и cмешайте с двумя килограммами меда. Принимайте по 1 ст. ложке три раза в день.
Смешайте мед боярышника с клюквенным соком один к одному. Принимайте три раза в день за пол часа до еды по 1-2 ст. ложке.
Смешайте 100 гр меда и сок одного лимона. Принимайте перед сном по 1 ст. ложке с горячим чаем или молоком.
Пропустите через мясорубку один килограмм клюквы, 200 гр чеснока. Добавьте 100 гр меда боярышника, тщательно перемешайте и оставьте настояться на трое суток. Принимайте по 1 ст. ложке два раза в день перед приемом пиши.
Смешать 200 мл морковного сока, 200 мл свекольного сока, 100 гр толченой клюквы, 200 гр боярышникового мёда, 100 мл спирта. Настаивать 3 дня в темноте. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 мин до еды в течение 1-1,5 месяцев.
Протрите килограмм черноплодной рябины и cмешайте с двумя килограммами меда. Принимайте по 1 ст. ложке три раза в день.
Смешайте мед боярышника с клюквенным соком один к одному. Принимайте три раза в день за пол часа до еды по 1-2 ст. ложке.
Смешайте 100 гр меда и сок одного лимона. Принимайте перед сном по 1 ст. ложке с горячим чаем или молоком.
Укрепление сердечной мышцы. Залейте 1 ст. ложку шиповника двумя стаканами кипятка, прокипятите десять минут, охладите, процедите и добавьте 1 ст. ложку боярышникового меда. Употребляйте по пол стакана три раза в день. Отвар храните в закрытой посуде.
При миокарде, сердечной астме, аритмии. Смешать боярышниковый мёд с гранатовым соком: 1 ст. ложка меда на стакан сока. Пить по пол стакана три раза в день на протяжении 1-2 месяцев.
В магазин
